Pourquoi l'urine est jaune ? Un mystère de plus d'un siècle enfin résolu

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La protéine responsable de la production du pigment jaune colorant l'urine a enfin été identifiée. Produite par nos bactéries intestinales, son absence pourrait expliquer les jaunisses du nourrisson et les calculs biliaires chez les patients atteints de m