Lobbying : « Il faudrait obliger les entreprises du système alimentaire à déclarer les moyens financiers et humains consacrés à leurs activités d’influence »

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Alors que le gouvernement doit, cet été, définir, sa stratégie nationale pour l’alimentation, le sociologue Daniel Benamouzig et la politiste Eve Fouilleux, membres du Conseil national de l’alimentation, mettent en garde, dans une tribune au « Monde », su