E250 et E252 dans la charcuterie : un plan mais rien de concret pour la santé des Français
Consulter l'article
Description
Cette semaine, l'Assemblée nationale s'empare de nouveau du sujet "additifs nitrés" dans la charcuterie. Déjà, le 27 mars 2023, le ministère de l'Agriculture actait leur diminution dans un plan. Mais celui-ci a-t-il un réel impact sur la santé ? Scie