Une bactérie protégeant le microbiote intestinal des effets nocifs des additifs alimentaires
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Description
Obésité, diabète, colites : les agents émulsifiants couramment utilisés dans les produits alimentaires transformés causent des maladies liées à l'inflammation chez la souris en déséquilibrant son microbiote. Mais la supplémentation en une bactérie bien pa