Rappel urgent chez Aldi : cette mâche Daylicious ne doit surtout plus être consommée

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Une mâche vendue dans certains magasins Aldi fait l’objet d’un rappel produit à cause de la présence possible de la bactérie Salmonella. Pourquoi cette substance est-elle à risque pour la santé ? Quelle référence est concernée ?